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春季滋补佳品:红薯淮枣糖水

2015-03-16 09:30 来源:信息时报 大字体 小字体 扫码带走
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红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛。

  这款红薯淮枣糖水是很适合春季食用的甜品,红薯和山药、大枣都是味甜的食物,可以补益脾胃,防止肝火旺盛,当作加餐、下午茶或者饭后甜品、消夜都很不错,甜甜蜜蜜的,好吃又营养。大家不妨都来试试做这款春季保健养生糖水吧。

  材料:

  红薯(1只)、红枣(5枚)、淮山片(20克)、姜(2片)、冰糖(适量)

  做法:

  1.将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。

  2.红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。

  3.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。

  4.加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。


责任编辑:方媛媛
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