雅培回应奶粉香兰素超标被罚909万：已召回 对婴幼儿健康无危害

　　鲁网·泰山财经5月17日讯（记者 张佳伟）日前，上海市市场监督管理局对雅培贸易（上海）有限公司作出行政处罚，处罚通知指出，因生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂，对其没收物品，没收违法所得343.740729万元，罚款909.314058万元。雅培回应称，事件涉及单一批次的1段奶粉被检出“极微量香兰素”，尽管其含量对健康无危害，但已对涉及产品进行了回收，并对事件致歉。

图片来源：天眼查

　　涉事产品系雅培海外工厂生产

　　回应称系生产前一批次产品时遗留

　　去年12月1日，国家市场监督管理总局抽样人员在宁波的一家母婴店对由当事人进口总经销的“雅培铂优恩美力婴儿配方奶粉0-6月龄1段”（批号：18042NT，生产日期：2020年6月3日，规格；900g/罐）进行了监督抽检。在检查后，发现其香兰素项目实测值为171.6μg/kg。

　　据悉，涉事产品由雅培集团爱尔兰工厂生产。经查明，当事人于2020年7月至8月进口上述批次产品45078罐，自去年9月至12月间共销售44306罐，上述批次产品的召回及库存合计16225罐。经第三方审计，本案的货值金额共计9093140.58元，所得共计3437407.29元。

　　资料显示，按照我国现行食品安全规定，香兰素可以用于6个月以上较大婴幼儿的配方奶粉以改善口味，是目前能够用于婴幼儿配方奶粉中的仅被允许的三种香精香料（香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏提取物）之一。而0-6个月阶段婴幼儿配方食品中则不允许添加香兰素。

　　对于涉事批次1段奶粉中为何含有香兰素，雅培方面在接受新京报记者采访时称“没有添加香兰素”，检出的极微量香兰素是由本批次之前所生产的含香兰素产品所致，“该批次产品中检出的极微量香兰素也对婴幼儿健康无危害，2021年4月1日，中国食品科学技术学会出具了《关于婴儿配方乳粉中检出香兰素有关问题的专家论证意见书》，按照WHO的评估方法推算，上述批次产品中的香兰素检出量引发食品安全等风险的可能性极低。”

　　雅培同时回应称公司对此高度重视：“公司主动展开召回行动，积极配合政府相关部门，完成了对市场中存留的该批次产品的全部回收工作。”该公司表示，对此事给消费者带来的不便深表歉意，消费者如有该批次产品，可拨打官方服务热线电话400-820-6111进行退换货咨询，公司将积极妥善处理相关事宜。

　　香兰素用于改善奶粉口味

　　根据法规只能用于1段以外产品

　　香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，乙基香兰素的香气是香兰素的3-4倍。这两种常用食品添加剂广泛运用于各种需要增加奶香气的调香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、饮料和食用油中。按照标准要求使用，香兰素、乙基香兰素不会对人体造成健康危害，但大量摄入香兰素会导致头晕、恶心等症状，严重时会造成肝、肾损伤。

　　在被允许添加的产品中，香兰素的使用也有限值。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，0至6个月婴幼儿配方食品中不得添加任何食用香料，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物)，对应的最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用。

　　香精合理使用虽对身体无害

　　但专家认为没有必要进行添加

　　在奶粉行业有种说法叫“加香”，也就是添加香兰素。常吃“加香”的奶粉，可能导致婴幼儿对浓烈的味感形成依赖，导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食、挑食、厌食，“加香”也曾引发过行业部分企业和消费者的反对。

　　业内专家认为，尽管香精在规定计量内使用无安全风险，但由于母乳中不含香精，因此2、3段婴幼儿配方奶粉也没有必要添加香精。企业之所以添加香精，主要是为提升奶粉的香甜气味，但这样的做法显然不利于宝宝清淡口味的养成。消费者可从产品包装配料表查看是否添加了香精成分。