这些安琪微生物营养产品，您熟悉吗？

　　鲁网7月16日讯 作为安琪旗下前瞻性业务，安琪微生物营养备受瞩目，其高品质创新产品一直是用户信赖的核心，下面我们来认识一下这些高技术含量的产品。

　　安琪试剂级酵母浸出物

　　代号为FM888的安琪试剂级酵母浸粉，特别针对原料有高安全性、高稳定要求的生物发酵用户开发，该产品系国内首创。在冷水中的溶解度高达40%以上，富含小分子肽段及生长因子，品质居于国际领先水平。

　　FM888以安琪高蛋白面包酵母为原料，采用了超滤工艺精制而成，产品广泛应用于产品指标要求严格的生物医药类发酵产品，如疫苗、胰岛素、生长激素等。

　　自2012年投入市场以来，FM888以高品质、超高性价比赢得国内外用户的广泛认可。

　　安琪酵母蛋白胨

　　动、植物源蛋白胨安全性一直困扰生物发酵行业，安琪酵母蛋白胨的出现，这一难题迎刃而解。

　　安琪酵母蛋白胨源自食用酵母，彻底消除了动物疫病、转基因、风俗禁忌等安全风险，广泛应用于生物医药、益生菌、酶制剂、食品发酵等领域。

　　特别是安琪酵母蛋白胨FP103，其维生素、核酸类及其微量组分更丰富，在益生菌和基因工程菌的生产上具有极好的应用效果。

　　安琪营养富集类酵母浸出物

　　安琪营养富集型酵母浸出物，是使用特殊的培养工艺及深加工工艺，在保证浸出物的全面营养的同时且富集某一类营养的产品。目前已开发了氨基酸富集型、核苷酸富集型、维生素富集型、微量元素富集型的酵母浸出物产品，得到用户广泛认可。

　　酵母浸粉FM803是安琪营养富集类产品系列中的佼佼者，其应用于发酵行业种子阶段培养时，能促进微生物快速生长、提高生长速率，提高种子罐菌浓、缩短种子罐培养时间，保证种子阶段菌体稳定性。

　　FM803已广泛应用于益生菌、生物医药、有机酸等行业，获得用户一致好评。

　　安琪通用型酵母浸出物

　　“大众化”产品，就是不一定在某方面有异常突出的特点，但它一定具有多方面的基本功能，能满足各类用户基本需求，安琪通用型酵母浸出物就是这类产品。

　　以FM802为代表的安琪通用型酵母浸出物，其营养丰富均衡、高度溶解、颜色浅、易吸收，品质稳定可靠，具有OU、HALAL认证……这些特性使其满足了各类型发酵用户的普遍性需求。

　　由于其极强的通用型和极高的性价比，这一类产品得到了国内外各层次、各类型的生物发酵用户的青睐。

　　安琪培养基酵母粉

　　安琪生产的酵母粉系列是以糖蜜为原料对酿酒酵母进行高密度发酵培养，再经过分离、干燥、粉碎制成的非活性的酵母菌体，含有酵母全部的营养。酵母自身细胞结构有利于营养物质的缓慢释放，适合微生物的长时间的发酵，有利于次级代谢产物的持续积累。

　　安琪培养基酵母粉不仅在抗生素、维生素等发酵产品的种子罐发培养效果良好，且在商品罐发酵中部分替代豆饼粉、豆粕粉上效果上佳，不但成本低，且能有效改善发酵液性状，微生物可以得到更佳的生长和代谢环境，显著促进降本增效、清洁生产。

　　安琪酵母浸出物液干粉

　　安琪与国内外多家科研机构合作，潜心研制出应用于动物细胞培养基领域的酵母浸出液干粉（Yeast Infusion）YI02。此产品以纯化培养的 primary yeast 为原料，采取特殊的提取和制备工艺，最大限度富集和保留了 primary yeast 中的营养因子，富含游离氨基酸（尤其是谷氨酸及丙氨酸）、多肽（尤其是小分子肽含量丰富）、B 族维生素、核酸、 核苷酸等，并严格限制内毒素含量，是一款无动物来源的培养基补充物。

　　已被广泛应用在例如支原体、白喉杆菌、破伤风抗原等难培养及营养缺陷型或严苛型菌株上。在细胞培养应用领域作为无血 清细胞培养基的营养添加物或补充剂。（本网记者）