百钻糖渍橙皮丁，来自脐橙之乡的阳光馈赠

  从浓醇的巧克力磅蛋糕，到松软的戚风、麦香十足的面包……当糖渍橙皮丁融入面团，烤箱里飘出的不仅是温暖香气，更是一段穿越千里的风味之旅。百钻此次携手秭归屈姑食品，精心甄选来自“中国脐橙之乡”——宜昌秭归的鲜嫩多汁、饱满香甜的脐橙，以匠心独运的工艺，全新打造出这款烘焙级百钻糖渍橙皮丁。

       黄金产地，自然熟成的馈赠风味始于源头，百钻橙皮丁精选宜昌秭归自然熟成的脐橙为原料，这里被誉为“中国脐橙之乡”，阳光充足、水土丰沃，孕育出皮薄肉厚、香气浓郁的优质橙果。

     每一片橙皮，都承载着三峡江畔的阳光雨露，经由屈姑食品有限公司传承多年的柑橘深加工技艺，保留橙皮原色泽与营养，成就肉质厚实、嚼劲十足的橙皮丁。每一口，都是阳光与土地的诚意。

  轻糖渍工艺，锁住天然果香传统橙皮处理易残留涩味，而百钻采用轻糖渍技术，通过精准控糖与低温处理，去除苦涩，保留橙皮馥郁香气与柔软质地。橙皮丁呈现自然鲜黄色泽，质地柔软而富有嚼劲，入口橙香馥郁，甜而不腻，为各类烘焙与甜品注入清新明媚的柑橘风味。

     纯净配方，专注天然本味坚持配料纯净，拒绝多余添加。百钻橙皮丁仅含橙皮、果葡糖浆与柠檬酸，不添加防腐剂、人工色素与香精，儿童与孕妇均可安心食用。每一口都是橙皮自身的浓郁风味与厚实口感，享受纯粹安心的美味。

    万能应用，点亮烘焙灵感百钻橙皮丁不仅适用于制作长保质期的注心面包、白吐司的工业用户，也适合制作海绵蛋糕、戚风蛋糕、纸杯蛋糕、曲奇产品以及潘纳多尼面包的烘焙制作的连锁饼店与家庭用户。

       因含糖量高，橙皮丁附着在烘焙制品表面容易引起焦化反应，建议不要加在表面，面团揉至起筋时慢速加入橙皮丁至面团中。揉入面包面团或蛋糕糊，橙香随烘烤弥漫，成品内部点缀金黄颗粒，口感丰富有层次~

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