曲虫孳生，造成大曲损失，已成行业共同的难题。
以1万吨酒曲计，每年的损失达1500-3000吨，直接造成经济损失600-1200万元。
曲虫防治项目可有效减少1300-2500吨的大曲损耗，直接减少520万-1000万的经济损失。治理成本与曲损接近，相当于零成本治环保。
（图片来源：安琪酵母提供）
