食无忧，“疫”线健康有保障 ——山东东方康明餐饮管理有限公司在“疫”线

  鲁网4月3日讯  近日，为有效预防和控制新冠疫情，济南市中小学转为线上教学，全市餐饮经营场所暂停堂食，山东东方康明餐饮管理有限公司作为一家以团餐配送为主营业务的公司，深感此轮疫情防控形势之严峻复杂。董事长苏桂红紧急召集东方康明集团旗下市中、天桥、槐荫等厂区主要负责人召开疫情防控专题研讨会，充分研判当前疫情防控政策及形势，加强采购、生产、配送各环节全流程疫情防控专项应急措施，并开展落实“疫情无情，人间有爱”的公益配送活动，积极主动承担起企业社会责任，为抗击疫情尽绵薄之力。

  一、疫情防控专项应急措施

  01 严格要求，落实安全生产

  目前，公司全体员工已实现核酸检测日检，多轮核酸检测报告无异常后，方可到岗工作。车间实行严格分餐制，保证了餐品的卫生和安全，在疫情期间提供人人看得见的“安全感”。并于每日工作结束时，对生产车间全区域进行消毒。

  02 反复打磨，保障菜品质量

  疫情期间，公司对餐品的选择更是精益求精：一要考量盒装菜品的安全性，二要保证膳食搭配营养均衡，三要确保大批量供应。

  03 精益求精，无接触配送使命必达

  疫情期间，公司积极推出无接触配送服务，减少人与人接触所产生的传播风险，让每一位客户在获得美食的同时，更增添一分安心。

  二、“疫情无情，人间有爱”公益配送活动

  自3月31日起，山东东方康明餐饮管理有限公司开展了“疫情无情，人间有爱”的公益配送活动，活动首日配送的八处地方均位于市中厂区附近，每处约二十至三十份不等，为此轮疫情身处防疫一线的社区工作人员送上了丰富可口的饭菜。东方康明集团将发挥市中、天桥、槐荫三大厂区之合力，继续为更多社区抗击疫情保驾护航，传递正能量。

  山东东方康明餐饮管理有限公司一直致力于为大众提供新鲜、健康、安全、美味的餐食。承担社会责任，全心全意做好应急供餐工作，尽心尽力完成后勤保障任务！（本网记者）