安琪酶制剂赋能宠物食品营养风味新需求

  鲁网9月13日讯 8月29-30日，由食品伙伴网主办的第三届宠物食品技术创新论坛暨宠物产业精品供应链大会在深圳召开。来自行业科研院所专家学者及宠物食品相关上下游企业的参会代表二百余位人士齐聚一堂，共同探讨宠物食品技术创新话题。

  会议秉承“丰富实践应用 提升技术创新”的宗旨，构建宠物食品学习交流平台及企业间沟通衔接的桥梁，旨在提升宠物食品的生产技术与产品品质，助推宠物行业良性健康发展。

  安琪酶制剂（宜昌）有限公司受邀参会，并做了“安琪酶制剂助力宠物粮品质提升”报告。安琪技术人员围绕宠物行业的发展及新需求、宠物粮风味及适口性的提升、宠物粮功能营养性提升三方面进行了分享，系统阐述酶制剂如何提升宠物粮综合品质。

  此次会议，安琪酶制剂为行业人士带来多重解决方案，助力宠物行业提质增效。

  安琪技术分享笔记《酶制剂助力宠物粮品质提升》

  1、宠物食品行业发展新趋势

  养宠3.0时代，宠物主基于情感寄托，对于宠物的需求呈现出多样化的特点。

  消费者在挑选宠物食品，不仅注重其营养均衡，也考虑宠物食品的风味、适口性。

  2、宠物粮生产中影响品质的关键因素

  原料选择和质量标准、原料加工处理工艺、终产品的物理性状&风味和适口性&营养功能性等。

  3、酶制剂对宠物粮风味及适口性的影响

  4、  酶制剂对宠物粮功能营养性的影响

（本网记者）