科技赋能蛋白创新 智造引领产业未来

  鲁网5月30日讯 5月25日，第二届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会在宜昌召开。市委副书记、市长陈红辉，中国生物发酵产业协会理事长于学军出席并致辞。

  本届大会以“科技赋能蛋白创新，智造引领产业未来”为主题，聚焦微生物蛋白全产业链创新，紧扣“智能化、数字化、绿色化”发展主轴，旨在搭建“产学研用”深度融合的高端平台，畅谈构建多元化食物供给体系的发展新路径，共谱微生物蛋白赋能新质生产力发展的新篇章。

  陈红辉向长期关心支持宜昌高质量发展的中国生物发酵产业协会和社会各界朋友，表示衷心感谢。他说，近年来宜昌始终牢记习近平总书记关于科技创新“四个面向”的重要要求，以“大食物观”为指引，聚焦合成生物等前沿领域，加快培育新质生产力，全力打造全国“微生物第一城”。恳请各位领导和院士专家在为全国微生物蛋白产业擘画蓝图、建言献策的同时，也为宜昌发展把脉会诊、牵线赋能，帮助宜昌加快产业绿色转型发展步伐。宜昌将一如既往为微生物蛋白行业科技创新和技术孵化创造有利条件、提供优质服务，助力企业结出更加丰硕成果。

  于学军表示，微生物蛋白产业的崛起，承载着保障国家食物安全、推动绿色发展的时代使命。中国生物发酵产业协会将始终秉承服务国家、服务行业的宗旨，积极践行国家战略，搭建高端平台，汇聚智慧力量，促进行业交流，大力推动科技创新与产业创新的深度融合，积极反映行业诉求，加快标准制定，引领微生物蛋白产业的高质量发展。

  湖北安琪生物集团有限公司党委书记、董事长熊涛说，安琪集团将不断加大各类微生物蛋白研发创新力度，推动制定和完善酵母蛋白标准体系，加快发酵工艺与人工智能深度融合，持续拓展新应用场景，进一步增进“产学研用”协同创新，共同把微生物蛋白产业打造成为生物经济的新增长极。

  中国工程院院士陈坚、谢明勇、薛长湖，国际食品科学院院士、国家食品安全风险评估中心主任李宁，中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁，市委常委、市委政法委书记、市政府党组成员杨卫华，市政府秘书长李昌清出席活动。（本网记者）