“楚茶杯”巅峰对决 宜茶集团成员企业揽7奖 采花茶业摘绿茶“茶王”！

  鲁网8月5日讯 8月2日，湖北省第三届“楚茶杯”斗茶大赛评审结果揭晓，宜茶集团旗下湖北采花茶业有限公司“采花毛尖古树茶·宜昌毛尖”斩获绿茶组“茶王”奖。这是继2024年第二届赛事中集团摘得红茶组“茶王”后，首次实现“红绿双茶王”的跨越，标志着宜昌茶产业在多品类高端市场的全面突破。

  本届大赛吸引全省249款优质茶样参赛，由全国近20家涉茶高校院所专家组成评审团，通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五项指标盲评打分，全程公证员监督确保公平。最终，宜茶集团成员企业共揽获7项大奖，除绿茶茶王外，采花茶业“采花古树茶·宜红工夫茶”获红茶组特别金奖，清溪沟茶业、宜红茶业、萧氏茶业等均获得金、银奖。

  中华老字号采花续写传奇

  百年匠心铸就品质标杆

  作为宜茶集团核心品牌，“采花”始创于1951年，2023年获评“中华老字号”，是湖北省唯一的绿茶类老字号品牌。依托采花乡600余年种茶历史，品牌传承古法工艺，结合现代智能化生产技术，形成“高山云雾出好茶”的独特品质基因。

  此次摘得绿茶茶王的“采花毛尖古树茶·宜昌毛尖”，正是品牌高端产品线的代表之作。该产品源自采花乡楠木桥古茶村海拔800-1300米的原始茶区，园中茶树平均树龄超过百年，最古老的已历经五百载风霜，深汲大山精魂，天赋卓然。

  再加上采花毛尖非遗制作技艺与智能温控技术的融合，“摊青-杀青-揉捻-理条-烘干”工序精准调控，最大限度保留了茶叶天然风味物质。干茶细秀匀齐，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘。

  全产业链协同，宜茶集团的集约化发展之路

  自2022年组建以来，宜茶集团通过市场化整合宜红茶业、采花茶业、萧氏茶业、清溪沟茶业、昭君茶业等龙头企业，构建起覆盖“红绿黄白黑”五色茶的全品类矩阵。集团推行“统一标准、统一品牌、统一渠道”运营模式，参与制定《宜昌毛尖》《宜红工夫茶》相关标准。

  宜茶集团获奖概览

  绿茶组

  茶王奖

  湖北采花茶业有限公司

  采花毛尖古树茶·宜昌毛尖

  古茶园秘境孕育的茶叶，天赋卓然：氨基酸含量达5.5%，水浸出物更是达到47.5%。干茶细秀匀齐，恰似茶树上初萌的单芽原貌；滋味鲜爽甘冽，作为明前珍品，更有“耐冲泡”的特质，数泡之后仍余韵悠长，尽显古树茶的醇厚底蕴。

  金奖

  宜昌清溪沟贡茶有限公司

  有机绿茶·宜昌毛尖

  山水无尘，有机茶香。原料来自明前三峡腹地的有机生态茶园，沿用古法贡茶制作工艺。外形细秀匀直，香如兰桂；茶芽朵朵，茶汤澄澈；滋味芬芳，独成韵致。 

  银奖

  湖北萧氏茶业有限公司

  萧氏·宜昌毛尖

  三峡坝区，洁净绿茶。源自海拔800-1000米的高山生态茶园，头采明前芽茶。干茶嫩芽细秀、嫩绿显毫，茶汤黄绿透亮，嫩香持久、香气高扬，滋味鲜醇爽口。

  红茶组

  特别金奖

  湖北采花茶业有限公司

  采花古树茶·宜红工夫茶

  产自三大红茶产地之一，中国名茶之乡湖北五峰采花茶业原生老品种名优茶保护区，以古茶树上鲜嫩芽叶为原料，传统宜红茶制作工艺配以现代高科技制茶设备制作而成。茶叶紧结匀整，乌润油亮显金毫，具有“果蜜香、甜醇味、黄金汤”独特韵味。

  金奖

  湖北宜红茶业有限公司

  宝顺合·宜红工夫茶

  原料甄选海拔800-1100米楠木桥村等向阳面古树茶、本地群体种优质单芽为核心原料。色泽乌褐显金毫，条索紧细锋苗显，汤色橙红透亮，蜜香高长带果韵，甜醇细腻。

  银奖

  湖北萧氏茶业有限公司

  美人娇·宜红工夫茶

  兰花香、味鲜醇、冷后浑。原料来自中国名茶之乡、世界茶旅小镇——邓村高山生态茶园。干茶细紧匀齐洁净、色泽乌润带金毫；甜香浓郁带清幽兰花香、滋味醇厚甘甜，汤色黄亮。

  银奖

  宜昌清溪沟贡茶有限公司

  有机红茶·宜红工夫茶

  山水无尘，有机茶香。原料来自夷陵海拔800-1000米有机生态茶园的明前优质芽叶。干茶色泽乌金油亮，细紧显金毫、匀齐显锋苗，香气鲜嫩甜香略带花香，滋味醇厚甘爽，汤色橙红透亮，叶底嫩匀红亮。

  未来，宜茶集团将持续深化“文化+科技+品牌”战略，加快古茶树资源保护与开发，推进茶旅融合、精深加工等产业链延伸，让中华老字号等品牌在新时代焕发新活力。（本网记者）