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龙大美食丰富炸货产品线:多元新品满足市场需求

2025-11-20 13:15:26 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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  在当前消费市场追求多元化与便捷性的背景下,兼具正餐与小吃属性的炸货品类持续走热。为精准捕捉这一趋势,龙大美食近期对其炸货系列产品进行了战略性扩充与升级,通过推出多款猪肉类新品及特色蔬菜小食,进一步丰富了产品矩阵,强化了其在细分市场的竞争力。

  品类精准扩充:构建多元化炸货产品矩阵

  本次产品上新是龙大美食对市场需求的直接响应,主要体现在:

  1、猪肉类产品风味深化:在原有椒香酥肉等产品基础上,新增了原香酥肉、干炸里脊、锅包肉三款新品。此举不仅强化了核心猪肉品类的深度,更通过原香、酥脆、酸甜等不同风味的组合,满足了消费者对口味多样性的追求。

  2、特色蔬菜小食创新引入:突破传统炸货的肉食范畴,创新性地推出了炸秋葵、酥炸白玉菇等蔬菜类产品。这既迎合了健康饮食趋势下对食材多元化的需求,为消费者提供了更均衡、新颖的小吃选择。

  此次上新凸显了龙大美食“大单品延伸”与“场景化开拓”的策略。一方面,将“酥肉”这一大单品进行风味裂变,形成系列化产品;另一方面,通过引入蔬菜小食,成功切入下午茶、夜宵、佐餐小食等更广阔的消费场景,提升了产品的边际效益。

  全产业链赋能:以品质与工艺构筑核心壁垒

  所有新品的成功推出,均根植于龙大美食坚实的全产业链基础。公司依托“养殖-屠宰-加工”一体化优势,从源头确保了猪肉类产品稳定、安全、高品质的原料供应。

  在食品加工环节,公司应用多年积累的工艺经验,针对不同产品特性进行针对性开发。例如,“原香酥肉”优选猪后腿肉,以传统工艺腌制呈现猪肉原香;“干炸里脊/锅包肉”应用低温预炸等技术,降低家庭及餐饮端的烹饪操作难度,并为锅包肉配备秘制酱料,方便用户轻松复刻经典风味。蔬菜类产品如“炸秋葵/酥炸白玉菇”通过裹粉工艺和控温油炸技术,在保留蔬菜营养成分和多汁口感的同时,有效控制产品含油率,兼顾了美味与健康。

  龙大美食通过工艺创新,成功地将“专业级”的炸货制作转变为“便捷化”的终端体验。这不仅是对产品本身的升级,更是对B端餐饮客户运营效率和C端家庭用户烹饪体验的深度赋能。

  渠道全面适配:强化“B端为主,C端为辅”的战略落地

  丰富的产品线为公司食品业务发展提供了强有力的支撑,使其能够精准服务多元渠道:

  餐饮渠道:为连锁餐厅提供定制化菜品解决方案,为中小餐饮客户提供标准化的爆品选择,帮助其快速上新,降低研发成本;

  家庭消费渠道:便捷的烹饪特性(如空气炸锅、复炸即食)完美契合了家庭厨房对效率与美味的需求;

  特通渠道:标准化产品适用于企事业单位食堂等,有助于提升供餐效率与品质稳定性。

  此次炸货产品线的扩充,源于公司对消费端风味多元化和食材健康化新需求的精准捕捉。龙大美食将紧紧围绕“一体两翼、比翼齐飞”战略,通过持续的产品创新,稳步推进食品业务发展,提升自身在炸货赛道的服务能力与产品吸引力。

责任编辑:李 颖