酶解技术“革新”肝素钠提取工艺

  肝素钠作为临床抗凝治疗的“黄金药物”，广泛应用于心脏手术、血液透析及血栓防治领域。传统提取工艺依赖强酸强碱化学法，存在着纯度低、活性损失大、污染严重等问题，而目前普遍使用的盐析提取法也存在着产品效价低等局限。

  通过采用酶解-盐析复合提取法可以显著提高产品的效价及得率，减少环境污染。

  酶解—盐析复合提取法相关原理：

  自然状态下，肝素与蛋白质通过离子键紧密结合，形成稳定的复合物。通过盐析技术破坏蛋白质表面的水合层使蛋白变性沉淀，并结合酶解技术将蛋白质大分子水解为小肽和游离氨基酸，以充分释放与蛋白质结合的肝素，带大量负电荷的肝素与带正电荷的钠离子结合，完成肝素钠的初步提取。

  酶解—盐析复合提取法相关工艺：

  关键工艺参数控制：

  （1）酶解过程：酶添加量、氯化钠浓度、料液比、温度、pH、时间；

  （2）吸附过程：树脂选择、树脂添加量、温度、pH、时间；

  （3）洗脱过程：氯化钠浓度、洗脱次数、洗脱时间；

  （4）沉淀过程：乙醇浓度、沉淀时间。

  酶解—盐析复合提取法相关优势：

  （1）减少化学残留，提升产品得率和纯度；

  （2）提取条件较为温和，减少活性损失，提升产品效价；

  （3）酶解过滤液含较高的小肽含量可被制作成优质的饲料级蛋白粉，促进资源的回收利用，减少环境污染；

  （4）产品效价的提升、蛋白资源的回收利用及排放废水污染物的减少，提高生产经济效益。

  酶解-盐析复合工艺双效协同，实现肝素钠高效提取、蛋白资源回收利用、生产排放绿色可控三位一体突破！

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