第六届国际益生菌益生元科学大会圆满落幕，安琪益生菌发酵营养元备受关注

  鲁网7月16日讯 日前，备受瞩目的第六届国际益生菌益生元大会在江西南昌圆满落幕。会议由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主办，南昌大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、江西营养学会、江西省微生物学会、江西省预防疾病控制中心共同承办。

  随着全球健康意识的不断提高，益生菌益生元在维护人类健康方面发挥着越来越重要的作用。

  本届大会旨在通过汇聚全球专家学者、企业代表等业界精英，共同探讨益生菌益生元领域的前沿技术、创新应用及产业发展趋势，为全球健康事业贡献智慧和力量。

陈晔光院士致辞

  中国科学院院士、南昌大学校长陈晔光，江西省科协主席徐景坤，国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇，中国学生营养与健康促进会会长陈永祥，中国营养学会益生菌益生元分会主任委员、军事科学院军事医学研究院杨瑞馥等出席并致辞。

  全国两院院士，国家市场监督管理总局和国家卫健委相关领导，国际专家，中国益生菌/益生元与健康科学共识专家组，高校及科研院所、医疗机构有关专家，注册营养师，营养健康和食品加工等领域有关人士，益生菌/益生元行业代表约600余人参加了本次大会。安琪公司应邀参会、参展。安琪多款创新产品和解决方案备受关注会场外，安琪公司特设展位向与会专家展示相关产品和应用方案。

  安琪与会人员展示了酵母源、植物源等益生菌培养专用有机氮源和冻干保护应用原料及应用技术解决方案。

  特别是安琪顺应益生菌行业发展，面对市场对提升菌种稳定性，菌剂货架期、产品安全性越发强烈的需求，创新开发的无动物源、无转基因、无过敏源、无致病因子，具有SC、KOSHER、HALAL认证的营养富集型酵母浸粉（如小肽/多肽营养富集型、核酸营养富集型、谷胱甘肽富集型、氨基酸富集型），酵母蛋白胨，系列植物蛋白胨（如大豆蛋白胨、小麦蛋白胨、大米蛋白胨、豌豆蛋白胨），酵母膳食纤维等产品及应用技术解决方案，更是吸引了与会专家和企业用户的广泛关注和浓厚兴趣，纷纷到安琪展位咨询，领样试用。（本网记者）