• 看新品粽子怎么“博出位”

  今年的粽子除了传统口味，“奇葩”口味的网红粽依然找各种话题“博出位”，试图成为季节性餐桌新宠，也让粽子市场的口味更加丰富。

  北京青年报 | 2021-05-19 09:25

• 气候变化或危及全球三分之一粮食产量

  众所周知，气候变化会对农业和畜牧业产生负面影响，但关于地球上哪些地区会受到影响，或者最大风险可能是什么，人们几乎没有科学认知。

  科技日报 | 2021-05-18 10:51

• 冰淇淋市场打破场景壁垒再度“开战”

  今年“五一”期间，五花八门、造型奇特的文创冰淇淋成为全国多家景点的旅游“打卡”项目，文创雪糕开始在社交媒体上刷屏。雪糕打卡不再是新鲜事儿手拿抹茶味“青铜面具”雪糕在四川三星堆博物馆打卡、举起五颜六色的樱花造型雪糕在北京玉渊潭公园拍照……

  北京日报 | 2021-05-18 10:45

• 网红茶饮 怎样一直红下去

  近日，新式茶饮品牌蜜雪冰城被媒体曝光食品安全问题，该品牌已就篡改开封食材效期等食品安全问题致歉并针对门店存在问题进行调查整改，涉事门店已责令其停业整顿。

  广州日报 | 2021-05-18 10:43

• 从街边堂食到工业化生产 柳州大力打造螺蛳粉全产业链

  从街边堂食走向工业化生产，从袋装螺蛳粉热卖到“柳州螺蛳粉”实体店遍地开花，小小螺蛳粉成就大产业。目前，柳州也在充分挖掘螺蛳粉主导产业的带动效应，全力打造螺蛳粉全产业链。

  工人日报 | 2021-05-18 10:42

• 如何为老字号企业注入“长寿基因”？传承和创新是关键

  老字号有效地平衡传统与创新、稳定与变革之间的关系并不简单。老字号企业在历史传承、品牌口碑等方面拥有天然优势，但近年来有不少百年老店在市场中遭遇生死“劫难”……在这种情况下，如何为老字号企业注入“长寿基因”？

  工人日报 | 2021-05-18 10:42

• 4月份猪肉价格大降21.4% 你那猪肉多少钱？

  4月份，全国居民消费价格同比上涨0.9%，涨幅比3月份扩大0.5个百分点。在食品烟酒价格中，猪肉下降21.4%，鲜菜下降1.3%，粮食上涨1.1%，鲜果上涨2.7%。

  中新网 | 2021-05-17 17:01

• 吃播博主“祸从口入”警示了谁

  日前海南警方接到举报，吃播博主邹某壮录制食用国家二级保护动物法螺的视频，发布到各网络社交平台。经查，该法螺系吴某清从店主符某业处购买后赠送给邹某壮，被邹某壮清蒸后以视频形式传播。

  北京青年报 | 2021-05-13 16:03

• 济南市市场监管局召开全市农村假冒伪劣食品整治行动工作视频会议

  5月12日，济南市市场监管局召开全市农村假冒伪劣食品整治行动工作视频会议，调度总结前期工作开展情况，部署下一步工作。

  
  鲁网 | 2021-05-12 16:47

• 三星堆雪糕引发全国文创雪糕大Battle

  五一小长假期间，三星堆文创馆的“青铜面具”冰激凌刷屏了，其后还引发了全国各大景区一场文创雪糕大Battle。

  北京青年报 | 2021-05-12 10:07

• 国家统计局：4月份居民消费价格同比上涨0.9%

  据国家统计局网站消息，2021年4月份，全国居民消费价格同比上涨0.9%。其中，城市上涨1.0%，农村上涨0.7%。

  中新网 | 2021-05-12 09:44

• 2020年保健食品合格率99.35% 备案制助推市场健康发展

  为了切实保障保健食品安全，满足消费者的多元化需求，我国于2016年发布了《保健食品注册和备案管理办法》，加强对保健食品事中事后的监管，成效显著。

  经济日报 | 2021-05-12 09:29

• 济南严厉打击食品药品与环境领域违法犯罪 举报电话看这里！

  为切实保障人民群众生命安全和身体健康，维护社会和谐稳定，根据《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国刑事诉讼法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国药品管理法》《中华人民共和国种子法》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国土地管理法》及有关规定，现就依法严厉打击食品药品与环境领域违法犯罪相关事项通告如下。

  鲁网 | 2021-05-12 08:51

• 振兴奶业要“动”一下奶酪

  发展奶酪业，有利于奶牛养殖业发展，有利于构建和谐稳定的产销关系，还有助于促进婴幼儿配方乳粉产业发展。

  经济日报 | 2021-05-11 15:32

• 帮你挖出“加料”减肥食品给健康埋的雷

  　马上就快到露肉的季节了，现在抓紧减肥还来得及。你有没有为那些标榜能极速减肥、瞬间燃脂、一个月暴瘦30斤的广告语动心？药师在这里给您提个醒，那些不法渠道销售的减肥茶、减肥咖啡、急速燃脂胶囊等减肥食品很可能暗藏着违规添加的药物，给身体带来健康威胁。

  北京青年报 | 2021-05-11 15:29

• 批发零售餐饮住宿行业回暖明显

  4月“经济日报-中国邮政储蓄银行小微企业运行指数”报告发布——.调研结果显示， 4月交通运输业小微企业运输量与上月持平，业务预订量下降0.2个点，主营业务收入与上月持平，原材料采购量与上月持平，利润上升0.2个点，毛利率上升0.1个点。

  
  经济日报 | 2021-05-11 15:28

• 每天四罐功能饮料 心肾衰竭找上门

  加班、开车、刷夜没精神，来杯功能饮料提提神……市面上琳琅满目的功能饮料，成为不少年轻人快速“充电”的能量补充首选。功能饮料也常以“提神”、“消除疲劳”为广告噱头。

  北京青年报 | 2021-05-11 15:28

• 柬埔寨鲜食芒果首次出口中国

  5月7日上午，在位于柬埔寨首都金边郊外的农业企业宏泰集团院内，一场简洁、隆重的柬埔寨鲜食芒果出口中国首发仪式在此举行。

  经济日报 | 2021-05-10 16:25

• 勿让婚宴成“剩宴”

  笔者发现，在一些婚宴上，由于菜太多，上菜速度快，不少菜都没有吃完，“光盘”目标更是没有实现。

  经济日报 | 2021-05-10 16:24

• 一季度婴幼儿奶粉进口量创十年最大降幅

  海关日前公布一季度婴幼儿奶粉进口量消费数据显示：2021年1~3月份，国内进口6.1万吨婴幼儿奶粉，较去年同期下降17.6%。据悉，此次降幅创下近十年最大幅度。

  广州日报 | 2021-05-10 16:24