安琪参加2025第15届上海生物发酵展

  鲁网8月14日讯 8月7日至9日，由中国生物发酵产业协会主办的2025第15届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会在上海新国际博览中心举办。本次展会汇聚了500余家展商，吸引了近40000名发酵产业链上下游的行业专家与企业代表。

  食品与发酵工业板块以特装展位亮相，重点推介了国内首创的细胞培养专用酵母水解物、行业首创的酵母蛋白胨、全新推出的植物蛋白水解物、进口替换的高端试剂套装、行业专用型酵母浸粉等高品质生物发酵营养元创新产品与应用技术解决方案。此外，博试生仪器、试剂、耗材一站式采购平台以及精酿啤酒解决方案也同台展出，为发酵行业客户提供从研发到生产的全方位支持，吸引了行业专家和企业代表驻足交流与咨询。

  2025第四届生物发酵过程优化控制研究与应用论坛

  展会期间，安琪与华东理工大学联合举办了“2025第四届生物发酵过程优化控制研究与应用论坛”。论坛汇聚了200余名行业领导、专家学者及企业代表，共同聚焦生物发酵产业优化控制技术的创新与应用。中国生物发酵产业协会理事长于学军、华东理工大学副校长赵黎明教授、安琪酵母股份有限公司总经理助理郭江勇出席会议并致辞。

  于学军  中国生物发酵产业协会理事长

  赵黎明 华东理工大学副校长/教授

  郭江勇  安琪酵母股份有限公司总经理助理

  论坛特邀9位行业专家进行分享，分别是华东理工大学副校长赵黎明教授、安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心副总经理伍业旭博士、汇像智能科技（上海）有限公司首席科学家朱喆思、萨震压缩机（上海）有限公司行业事业部销售总监杨新培、华东理工大学储炬教授、华东理工大学颜学峰教授、上海智峪生物科技有限公司CEO王晟博士、迪必尔生物工程（上海）有限公司实验室主任石兴利、华豫万通工程技术有限公司总经理沈钰现。

  其中安琪工业微生物与酿造技术中心副总经理伍业旭博士作了题为《微生物精密发酵氮源开发策略及应用实践》的主题报告。伍博士深入剖析了精密发酵对氮源的核心要求及安琪的创新开发路径与实践成果，现场反响热烈，座无虚席。

  伍业旭  安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心副总经理/博士

  BIO CHINA 2025

  此次参展，食品与发酵工业板块通过“展会+论坛”的形式，不仅全面呈现了在微生物营养和酿造技术领域的创新产品矩阵，更生动诠释了以客户需求为导向的技术研发实力和产品开发理念，进一步巩固了安琪在生物发酵领域的专业形象，为持续深耕市场奠定了坚实基础。（本网记者）