瘦土变肥土 酵母能发地 安琪在生物农业新赛道上快跑

  冬日暖晴，五峰采花乡前坪村，一垄垄茶树青翠欲滴。“酵母不仅能发面，还能发地。用了酵母营养肥的茶树，长势就好一些。”茶农周光英说。

  今年7月开始，五峰遭遇高温干旱天气。周光英抱着试一试的想法，将家里6分地的茶园施用了一包酵母营养肥。“别人家的茶树叶子都晒蔫了，我家的茶园8月、9月还多采了两道芽茶，增收九百多块钱哩！”

▲ 五峰茶园技术指导现场

  酵母是一种肉眼看不见的单细胞微生物。近年来，安琪集团不断延伸酵母产业链，研发出酵母营养肥料，开拓生物农业新赛道。

  “我们利用酵母科技，以酵母代谢物为核心原料，开发富含活性功能因子、小分子有机质、氮磷钾及多种中微量元素的新型肥料，优化土壤微生物生态，使瘦土变肥土。”安琪酵母生物农业技术中心植物营养与保护研究所助理工程师许欢欢介绍，酵母营养肥不仅能提高土地作物产出率，也能让产出的农产品品质更高。

  在枝江市安福寺镇，宜昌安琪生物农业科技有限公司中试基地智慧大棚里，一排排小白菜长势喜人，生机盎然。

▲ 宜昌安琪生物农业科技有限公司中试基地智慧大棚

  “我们通过试验观察，施用不同剂量的酵母营养肥的小白菜生长情况有什么不一样，比如，抗旱、抗虫、抗病等。”宜昌安琪生物农业科技有限公司总经理周小辉说。

  据介绍，安琪开发的系列酵母营养肥不仅含有氮、磷、钾、钙、镁等无机养分，还富含多种有机养分，如生化黄腐酸、氨基酸、有机酸、甜菜碱、γ氨基丁酸、B族维生素等，对于农作物生根、促花、保果、增糖、上色、抗逆等方面作用明显。

  如今，枝江市、秭归县、夷陵区等地约1.4万亩柑橘用上了酵母营养肥。“酵母营养肥具有抗逆促生增产、保果膨果转色增甜的效果，今年用上酵母营养肥的种植户每棵脐橙树增收近20元。”周小辉说。

▲ 柑橘种植基地

  除此之外，安琪以酵母代谢物为主要原料开发的水产养殖用调水、改水产品也已成为“肥水”界的明星产品。它不仅可以作为水体中各种藻类、微生物以及鱼虾蟹等水产动物的天然饵料，还可以提高水环境的稳定性，对水产动物来说具有促进生长、提高免疫力、调节肠道菌群稳态以及改善肉质的作用。

  目前，安琪依托酵母科技研发的酵母营养肥等系列产品多达上百种，年销售量超40万吨，除了供应国内市场，还远销东南亚、欧洲、中东等地。“我们致力于发挥酵母科技的独特优势，赋能植物、动物、水产营养健康，为高品质农业生产提供优质、高效、环保的产品和解决方案。”安琪生物农业技术中心总经理戴晋军表示。