安琪发布酵母益生菌Bld-3在溃疡性结肠炎方面的重要研究结果

  近期，安琪酵母股份有限公司发表关于酵母益生菌的2项科学研究，证实其在UC中的积极治疗作用。

  酵母益生菌Bld-3通过调节肠道微生物来预防UC

  团队选用雌性C57BL/6小鼠口服Bld-3三周后，诱导形成UC模型，观察小鼠各项生理指标。研究结果发现：与对照组相比，Bld-3治疗可减轻结肠炎小鼠的结肠缩短问题，同时缓解肠道粘膜损伤，抑制结肠组织细胞的凋亡。在进一步的结果分析中，Bld-3能够显著降低血清中促炎因子的排放，并且通过提高小鼠体内卟啉单胞菌丰度，维持肠道微生物的稳定性【2】。

图1 Bld-3可缓解小鼠结肠炎的临床症状

  酵母益生菌Bld-3与FOS联用干预UC

  低聚果糖（FOS）是由果糖单体和葡萄糖分子通过β-糖苷键连接而成，通常被用作益生元。研究表明，FOS可以选择性的促进肠道中双歧杆菌和乳杆菌等益生菌的生长，并减少促炎细胞因子的产生，以调节肠道免疫【3】，目前关于FOS和酵母益生菌的联用治疗结肠炎的报道仍然很少。

  研究团队最新发现：在小鼠结肠炎模型中，FOS与Bld-3的联合应用能产生更好的抗炎效果，显著降低疾病活动指数（DAI），抑制结肠炎，显著提高丁酸和异丁酸的水平。除此以外，与对照组和单次给药相比，联合使用能够显著提高乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的丰度，有效调节肠道微生物组成，为预防和治疗结肠炎提供了科学依据【4】。

图2 FOS与Bld-3联用组（LFSb、HFSb）可显著缓解小鼠结肠炎的临床症状（A）组织学评分；（B）结肠组织染色。

  酵母菌Bld-3作为益生菌的一种，可以调节UC患者的肠道菌群，增强粘膜功能，在防治肠道疾病中有着很好的疗效。相信随着对酵母菌Bld-3作用机理及应用研究的深入，其在UC中的应用也会越来越广泛。

  安琪酵母股份有限公司从科学性发力，深入研究肠道微生态与人体健康之间的相互作用，并针对性的开发益生菌科学解决方案，提供循证研究支持。未来，安琪酵母也将持续致力于推动科学与肠道健康的紧密联系，为消费者提供经过严谨科学验证的、经得起考验的肠道健康解决方案，帮助人们走出肠道问题“困境”，守护消费者肠道健康。

  Reference:

  【1】Pais P, Almeida V, Yılmaz M, et al. Saccharomyces boulardii: What Makes It Tick as Successful Probiotic? Journal of Fungi. 2020; 6(2):78.

  【2】Gao H, Li Y, Xu J. et al. ZSaccharomyces boulardii protects against murine experimental colitis by reshaping the gut microbiome and its metabolic profile.Front. Microbiol. (2023), 14:1204122.

  【3】Mao B, Gu J, Li D, et al.. Effects of Different Doses of Fructooligosaccharides (FOS) on the Composition of Mice Fecal Microbiota, Especially the Bifidobacterium Composition. Nutrients. 2018; 10(8):1105.

  【4】Wu Y, Fu H, Xu X, . et al. Intervention with fructooligosaccharides, Saccharomyces boulardii, and their combination in a colitis mouse model.Front. Microbiol. (2024) 15:1356365