酵母科技助力槟榔品质提升！有效解决槟榔生理性黄化

  近两年，海南槟榔统果的田头收购价稳定在25-30元/斤，甚至更高，效益极佳。行情火爆，带动了海南乐东、东方等地区的扩种热情，也孕育出百亿级的农资市场空间。

  9月24日，2024中国高价值作物（槟榔）产业高峰论坛于海南乐东盛大举行。来自全国各地的企业、协会、经销商、种植户代表400余人参会，大会以“为种植者谋出路 为行业找增长点”为主题，聚焦槟榔产业的热点话题，分析槟榔行业发展现状，共同探讨我国槟榔产业的发展方向和未来趋势。

  2024年开春以来，槟榔春果就一直保持高价位收购，55-150元/斤之间，甚至最高到160元/斤以上。7、8月份海南槟榔鲜果大量上市，鲜果月均价格约26.63元/斤，比上年同期上涨53.17%。安琪酵母股份有限公司（以下简称安琪酵母）生物农业技术中心总经理助理梁思威表示：“槟榔树已成为名副其实的‘摇钱树’。”

安琪酵母生物农业技术中心总经理助理梁思威

  槟榔适宜在 pH 值为5.5-6.5的微酸性土壤中生长。以疏松肥沃的砂壤土为佳。这种土壤质地有利于槟榔根系的生长和伸展，根系能够更好地吸收养分和水分。

  其次，良好的排水性很重要，槟榔不耐积水，若土壤排水不良，容易导致根系腐烂，影响植株生长。还有，槟榔生长需要充足的养分供应，肥沃的土壤可以提供氮、磷、钾等大量元素以及各种微量元素，满足槟榔生长发育的需求。   

  安琪酵母公司深耕生物农业领域多年，始终致力于发挥生物技术和酵母营养的独特优势，赋能种植，为高品质农业生产提供优质、高效、有机、环保的产品和解决方案。

  针对槟榔不同的种植阶段，老果园如何保障不黄化、产量高；新果园如何做到长得快、挂果早等问题。梁思威提到：“如果是生理性黄化可使用安琪酵母酵母营养肥的方案进行处理。一方面可以进行土壤的酸化改良，另一方面做到土壤的营养补充。”

  安琪福邦营养肥含有的酵母代谢物是以糖蜜或水解糖为主要原料，经好氧发酵生产提取酵母细胞后的醪液，经浓缩或干燥等工艺生产的富含氨基酸、多糖和黄腐酸等多种营养成分的产品。梁思威强调，酵母代谢物是多种生物刺激素的肥料增效剂。

  安琪酵母作为全球第二、亚洲第一大酵母公司，在近四十年的技术、资源积累下，酵母营养新品类应运而生。梁思威表示：“安琪酵母作为行业的领航者，正在以其卓越的科技创新和对酵母营养的深刻理解，引领着一场品质农业的革命。我们将坚持以酵母科技解决行业难题，共同打造酵母营养新品类，更好地服务于农业发展”。