• 我国高含油量油菜育种取得新突破

  从近日召开的第六届全国（杨凌）油菜科技大会上获悉，陕西省杂交油菜研究中心育种团队成功培育出含油量为66%的油菜种质资源。这是目前已知的全球含油量最高的油菜种质。

  新华社 | 2024-05-24 16:31

• 甜味剂调查显示 消费者对甜味剂存在认知误区

  近年来随着公众对体重管理的重视，低糖、无糖食品和饮料热度升高，但网络上围绕甜味剂（代糖）是否安全、能否减肥等话题的争议不断。根据科信食品与健康信息交流中心的调研数据，我国消费者对甜味剂的认识尚存误区。

  新华网 | 2024-05-17 17:45

• 让食品“小标签”发挥大作用

  优化预包装食品标签标识，让食品生产日期、保质期等信息易找到、看得清，有助于营造更放心的食品消费环境，引领行业健康发展。

  人民日报 | 2024-05-17 17:03

• 2024全民营养周 奶豆添营养少油更健康

  健康中国，营养先行。5月12日，2024年全民营养周如约而至，启动仪式在北京举行。

  
  新华网 | 2024-05-17 16:55

• 安琪牵头共建湖北省合成生物产业技术创新联合体，加速抢占合成生物产业赛道

  5月15日，湖北省合成生物产业技术创新联合体在宜昌签署战略合作协议，助力湖北加速奔跑新赛道。

  
  鲁网 | 2024-05-17 16:10

• 完美芦荟胶打假行动 重拳出击

  2023年5月，经品牌评估顾问机构世界品牌实验室及其独立的评测委员会评测认证，完美芦荟胶2022年度品牌价值为52 27亿元人民币。

  
  新华网 | 2024-05-06 16:27

• “高产己酸功能菌发酵特性及产业化应用关键技术” 通过科技成果评价

  2023年12月15日，在“高产己酸功能菌发酵特性及产业化应用关键技术研究”成果鉴定会上，经行业专家组成的鉴定委员会一致同意，“高产己酸功能菌发酵特性及产业化应用关键技术” 通过科技成果评价。

  
  鲁网 | 2024-05-06 11:28

• 2024年全国调味品行业科学技术交流大会在宜昌召开

  2024年4月25日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会科学技术工作委员会主办，安琪酵母股份有限公司承办的2024年全国调味品行业科学技术交流大会在湖北省宜昌市顺利召开。

  
  鲁网 | 2024-04-29 14:55

• 短生育期油菜产量增幅超50%——增粮扩油再添生力军

  近日，江西省吉安市遂川县“稻—稻—油”模式短生育期油菜品种观摩活动现场传来消息：遂川县雩田镇堂境村100亩“稻—稻—油”周年轮作连片种植的短生育期油菜新品种，分段机械实收亩产达166 05公斤，亩产油

  经济日报 | 2024-04-28 17:22

• 第五届酿酒微生物制剂应用技术论坛圆满落幕

  4月20日，由中国酒业协会主办，安琪与酿酒科技杂志社协办的第五届酿酒微生物制剂应用技术论坛在湖北宜昌举办。

  
  鲁网 | 2024-04-24 13:37

• 《安琪福邦酵母营养肥——强农计划》荣获“融合中国”年度影响力活动奖

  近日，2024全媒体信息产业创新大会在浙江奉化举办，《安琪福邦酵母营养肥——强农计划》荣获年度影响力活动大奖。

  
  鲁网 | 2024-04-23 09:21

• 2024第三届生物发酵产业高峰论坛在宜昌成功举办

  4月17日至19日，由中国化工企业管理协会医药化工专业委员会、北京凯晟中食管理咨询中心联合主办，安琪公司协办的2024第三届生物发酵产业高峰论坛暨过程控制、产物分离纯化及新装备应用研讨会在宜昌召开。

  
  鲁网 | 2024-04-23 09:17

• 飞鹤2024郑开马拉松赛鸣枪开跑 助力全年龄段人群健康升级

  此次飞鹤作为活动总冠名商亮相郑开马拉松，以全方位营养为运动员加满能量，持续提升全民健康，助力幸福生活。

  
  鲁网 | 2024-04-01 15:46

• 斩获7项大奖！蒙牛 “冰” 艳世界

  第十届世界食品创新奖于2024年3月25日下午在英国伦敦的IFE国际食品与饮料展览会揭晓。作为冰淇淋行业的领军人物，蒙牛旗下三大冰品品牌随变、冰+、绿色心情首次参加该项食品行业世界大奖就斩获多项殊荣。

  
  鲁网 | 2024-03-29 16:12

• 酵母蛋白领航新食代，解锁营养与健康的双重奥秘

  酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环境友好等特点，被视为新型蛋白质明星。

  
  鲁网 | 2024-02-19 16:06

• 喝酒能助眠、御寒？喝蜂蜜水能解酒？

  实际上，果糖对急性酒精中毒并没有明显的缓解作用。它还会让血液中尿酸和乳酸水平急剧升高，有害人体健康。

  
  中国新闻网 | 2024-02-18 10:15

• 减盐行动：酵母抽提物食品减盐机理及应用研究

  同样国内，也需要关注食品工业的减盐行动与举措，推动中国消费者钠盐摄入量降低。

  
  鲁网 | 2024-02-01 23:05

• 让天下没有难做的美食：畅享龙大美食西式烟腩片

  龙大美食西式烟腩片（培根）作为美式烟熏猪肉培根肉片，不仅是早餐三明治的绝佳食材，还能为周末宅家日常增添美食的乐趣。

  
  鲁网 | 2023-12-13 16:28

• 发展预制菜，山东的优势在哪？

  不得不承认，随着时代的发展，预制菜已与人们的日常饮食密不可分。不管你愿不愿意，预制菜的发展已势不可挡。

  
  大众网 | 2023-12-12 16:13

• 这次还是莱阳，这次还是“绿色”

  从“中国绿色食品城”到“中国绿色预制菜之乡”，向我们讲述了16年来莱阳从食品加工到高端食品制造的发展路程，而一直都在的“绿色”则体现出莱阳几十年如一日对食品品质严苛标准的坚守。

  
  鲁网 | 2023-12-07 11:18