• 【论坛成果】张翠英：酿造微生态研究引领白酒品质革命

  随着消费者对高品质生活的追求，白酒产业已经从量的扩张转向质的提升，尤其是高端优质白酒的需求日益增长。

  
  鲁网 | 2024-07-29 17:42

• 宜红工夫茶“茶王”品鉴会接续举办

  7月20日，宜红工夫茶“茶王”品鉴会在宜茶桃花岭店举办，这是宜茶集团在宜茶宜红元新派馆、三峡茶城店开展“茶王”品鉴会以来的第三场品牌推广活动。

  
  鲁网 | 2024-07-24 16:54

• 抓住高蛋白新趋势，解锁零食界新潮流！

  薯片等休闲膨化零食已经成为很多人的“情绪零食”的首选。健康的“情绪零食”更是零食的一个重要组成部分，全球超过一半的消费者每天都在食用这些零食，并且他们主要通过看成分来判断零食是否健康。

  
  鲁网 | 2024-07-24 15:47

• 解锁酵母蛋白力量：蛋白棒的新篇章

  在快节奏的生活中，健康与美味的完美结合是许多人追求的目标。为了满足这一需求，蛋白棒作为一种方便、快捷且营养丰富的零食应运而生。

  
  鲁网 | 2024-07-24 15:34

• 第六届国际益生菌益生元科学大会圆满落幕，安琪益生菌发酵营养元备受关注

  日前，备受瞩目的第六届国际益生菌益生元大会在江西南昌圆满落幕。会议由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主办，南昌大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、江西营养学会、江西省微生物学会、江西省预防疾病控

  
  鲁网 | 2024-07-17 15:35

• 飞鹤参与起草的3项国家标准将于8月1日起正式实施

  中国飞鹤参与起草的《绿色制造 评价指标》（GB T 43914-2024）、《绿色制造 制造企业绿色供应链管理实施指南》（GB T 43902-2024）、《绿色制造 制造企业绿色供应链管理信息追溯及

  
  鲁网 | 2024-07-16 16:37

• 清溪沟茶业通过欧盟、美国有机认证

  宜茶集团清溪沟茶业旗下的香龙山有机茶基地及其有机绿茶、红茶产品相继通过欧盟有机标准与美国有机标准双重认证。

  
  鲁网 | 2024-07-09 16:30

• 萧氏茶业建成宜昌首条出口茶拼配及小包装自动化生产线

  走进萧氏茶业商品化车间参观通道，隔着玻璃映入眼帘的是井然有序的忙碌。

  
  鲁网 | 2024-07-09 16:30

• 安琪公司参加第二十五届健康天然原料、食品配料中国展

  近日，第二十五届健康天然原料、食品配料中国展（Hi&Fi Asia -china 2024）在上海国家会展中心举办，酶制剂公司、纽特公司联袂参展，共同打造产品盛宴。

  
  鲁网 | 2024-06-28 14:44

• 安琪参加第十届中国兽药展览会

  近日，由中国兽药协会主办的第十届中国兽药展览会在福建省厦门市举办，安琪微生物营养事业部参会参展。

  
  鲁网 | 2024-06-28 14:44

• 金锣水务承建山东省委党校中水处理站扩建项目成功移交 获得一致好评

  2024年6月14日，由金锣水务承建的山东省委党校（山东行政学院）污水处理集成设备工程正式竣工并成功移交。

  
  鲁网 | 2024-06-25 16:40

• 我国再添“新资源”，安琪酵母推出酵母蛋白粉

  由我国知名上市公司安琪酵母申报、湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委正式列入新食品原料目录。

  鲁网 | 2024-06-24 14:52

• 《萌探2024》：揭秘伊利冷饮如何打造冰淇淋行业智造范本

  2024年伊利冷饮推出巧乐兹六重巧巧、甄稀蜜桃青梅、须尽欢椰云斑斓芒果口味冰淇淋等重磅新品。

  
  鲁网 | 2024-06-21 18:27

• 山东畜牧兽医职业学院“访企拓岗”调研团队来访龙大美食

  调研会上，与会人员就企业发展现状、企业用人需求及岗位人才要求等的问题进行深入交流，并对校企产学研用合作项目进行充分探讨。

  
  鲁网 | 2024-06-21 12:46

• 茶艺新秀闯京城，首摘“探花”归

  宜茶集团茶艺队表演的《宜红工夫茶》荣获“马连道杯”全国茶艺表演大赛三等奖。

  
  鲁网 | 2024-06-20 13:57

• 安琪酶制剂公司通过FAMI-QS审核

  近日，安琪酶制剂（宜昌）有限公司通过了FAMI-QS体系认证。

  
  鲁网 | 2024-06-20 13:57

• 中国调味品协会走进大专院校科技交流活动暨2024年全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛宣讲会顺利举办

  6月3-7日，中国调味品协会走进大专院校科技交流活动暨2024年全国调味品行业“安琪酵母抽提物”杯科学技术成果创新大赛宣讲会走进贵州省和云南省。

  
  鲁网 | 2024-06-17 16:29

• 中国第一本威士忌专业书籍发行上市

  近年来威士忌已成为我国发展最火热的一个酒类风口，但是原辅料、工艺设备、陈酿调配、品鉴文化等核心要素逐渐成为影响我国威士忌产业良性发展的重要因素。

  
  鲁网 | 2024-06-14 16:32

• 2024年第五届酿酒微生物制剂论坛举办 邱树毅:探索酱香型白酒的微生物奥秘

  酱香型白酒，凭借其独特风味与深厚历史底蕴，在中国白酒领域中占据了举足轻重的地位。那么，究竟是何因素成就了其特有的酱香风味呢？在2024年第五届酿酒微生物制剂论坛上，邱树毅教授发表了贵州大学酿酒与食品工

  
  鲁网 | 2024-06-11 17:01

• 国外流行的酵母抽提物，为何在国内“躺枪”？

  对于广大国内消费者而言，酵母抽提物是个稍显生涩的名词，但从应用来看，它其实早已在国内众多食品和调味品当中使用，典型的如酱油、酱类、速食、肉制品、火锅底料，乃至薯片、饼干、饮料以及方便面调味包的配料表中

  
  鲁网 | 2024-06-11 16:16