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  • 有友食品监事会主席谭成林辞职

    2月 22日,有友食品发布公告,谭成林因个人原因辞去监事及监事会主席职务。

    鲁网 | 2021-02-23 10:34
  • 市场监管总局:严守外卖餐饮安全底线

    针对去年两会期间全国政协委员有关加强外卖餐饮食品安全监管工作的提案,市场监管总局严格落实食品安全“四个最严”要求,采取多项举措严守安全底线,积极推动网络餐饮健康发展,维护人民群众“舌尖上的安全”。

    新华社 | 2021-02-23 10:32
  • 古人怎么吃?揭秘“有味道”的中国考古

    “谁家过年不吃顿饺子”,这句民间俗语足以表明饺子在中国人食谱中的特殊地位。然而根据历史文献记载,过年吃饺子的习俗最迟出现于明朝。这种春节期间的吉祥食品,古时亦有“娇耳”“牢丸”“匾食”“水点心”“煮饽饽”等多种称呼。

    中新网 | 2021-02-23 10:30
  • 今年老百姓能否吃到便宜猪肉?农业农村部最新回应

    2月22日上午,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍全面推进乡村振兴加快农业农村现代化有关情况,并答记者问。

    北京日报 | 2021-02-22 14:35
  • 商务部:春节餐饮消费迎来“开门红”

    记者从商务部获悉,2021年春节黄金周期间,广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上,优化丰富菜品、创新服务方式,保障群众“就地过年”,餐饮消费迎来“开门红”。

    经济参考报 | 2021-02-22 14:31
  • 千万别信!2020年食品安全与健康流言榜公布

    中国科协科学辟谣平台与中国食品科学技术学会共同发布了“2020年食品安全与健康流言榜”,

    新华网 | 2021-02-22 10:07
  • 饭店卫生好不好 手机扫码瞧一瞧

    将餐饮单位纳入网格,顾客可扫取二维码了解监管信息。自2018年起,沈阳市市场监督管理局开始推进食品安全网格化、智慧化监管,利用互联网、大数据等科技手段,对餐饮服务的加工制作、环境卫生、清洗消毒、包装配送等各个环节开展日常监督。

    人民日报 | 2021-02-19 14:16
  • 东南亚国家努力确保粮食稳定生产

    作为世界重要粮食生产和出口地区,东南亚国家积极采取农业扶持措施,在积蓄力量战胜疫情、保障农民利益和维护粮食安全方面发挥了重要作用。

    人民日报 | 2021-02-19 14:15
  • 餐饮企业春节期间响应“光盘行动”

    节约粮食,反对浪费,《北京市制止餐饮浪费规定》草案正在向社会公开征求意见。

    北京日报 | 2021-02-19 14:15
  • 吃什么抗冻?

    羊肉、牛肉等红肉蛋白质的食物产热效应在所有营养素中是最高的,所以高蛋白质的食物有助机体抗寒。

    人民日报海外版 | 2021-02-19 14:14
  • 我国主要畜禽核心种源自给率超过75%

    中国农科院副院长刘现武1月26日在“科技创新引领畜禽种业高质量发展”新闻发布会上表示。目前,我国畜禽种业自主创新水平和种源保障能力持续提升,主要畜禽核心种源自给率超过75%,为畜牧业健康稳定发展提供了有力支撑。

    科技日报 | 2021-02-04 14:49
  • 中国女性更应控制碳水化合物摄入

    饮食调节被认为是预防血压升高和心脑血管疾病的最有效方法之一,碳水化合物(如谷类、蔬菜、水果)作为日常饮食的主要来源,它对健康的影响一直是关注的热点。

    人民政协报 | 2021-02-04 14:48
  • 韭菜产业“智囊团”为何受欢迎

    最近,笔者从河南浚县了解到这样一件事:当地县志记载,早在清朝康熙年间,农户就开始种韭菜。然而受新冠肺炎疫情影响,韭菜丰收的喜悦一度被滞销的现实冲淡。

    人民日报 | 2021-02-04 14:48
  • 我科学家发现荞麦属新种

    据中国农科院最新消息,该院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用创新团队,在对我国野生荞麦资源摸底调查研究中,于四川省凉山彝族自治州发现了蓼科荞麦属一个新种,该新种被命名为长花柱野生荞麦。

    科技日报 | 2021-02-04 14:47
  • 我科学家提出四倍体野生水稻快速驯化新路线

    来自中国科学院种子创新研究院/遗传与发育生物学研究所等单位的研究人员在全球首次提出了异源四倍体野生稻快速从头驯化的新技术路线。

    科技日报 | 2021-02-04 14:47
  • 部分外资产品仍未加入婴配乳粉追溯

    日前,工信部“婴配乳粉追溯”小程序已经有76家生产企业接入追溯平台的消息再度被消费者关注。

    北京青年报 | 2021-02-04 14:46