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酵母抽提物对减盐产品的风味提升
YE与钾盐复配使用,既可掩盖苦涩味和金属味,又可提升咸度。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
周剑丽副教授:新国标下酱香白酒麸(麦)曲菌剂的创新
在2026年酿酒微生物制剂应用技术大会上,贵州大学博士、硕士生导师周剑丽副教授分享了新国标下酱香白酒麸(麦)曲菌剂的创新与应用实践。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
楚风鲁韵,斯文在兹——安琪济宁公司的起步发展之路
山东济宁,一个影响了中国几千年历史文化伟大进程的鲁西南经济强市。儒家文化的两位集大成者——孔子和孟子在这里诞生,写下了济宁作为国家历史文化名城的光辉一笔。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
减盐的方法
如果你的产品也面临减盐挑战,不妨从这几条路径中找到适合自己品类的组合。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
宜茶“美人娇”礼盒摘得国际缪斯设计金奖
未来,宜茶集团将持续融合传统茶文化与现代审美,推出更多兼具国际水准与品牌温度的创新之作,让宜昌茶以更年轻的姿态,走向更广阔的市场。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
安琪将携培养基精准优化方案亮相第十四届工业微生物大会
安琪试剂级有机氮源系列以高溶解度、低内毒素、低色度、无磷酸盐沉淀的性能表现,对标国际高端水准,为工业微生物的源头技术创新提供稳定可控的实验条件,减少原料波动带来的干扰。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
馒头一凉就变硬掉渣?别死磕配方了,4个真相+汤种做法,放三天都软乎
如果是家庭批量制作,或者对馒头的柔软度、内部组织和储存后的口感要求更高,还可以在合理范围内搭配使用安琪馒头改良剂。
鲁网 | 2026-09-10 17:22 -
2026食品科学减盐技术研讨会在京召开 院士领衔共议科学减盐新路径
未来,安琪将持续深化酵母科技在减盐领域的创新应用,携手业界同仁共同推进食品工业健康转型,助力健康中国战略落地。
鲁网 | 2026-09-10 17:18 -
双场深度分享+全方案亮相!安琪邀您共聚第24届中国国际肉类工业展
展会同期,安琪深度参与两大行业会议,从全产业链视角与落地应用维度,分享酵母科技为肉类产业带来的新增量。
鲁网 | 2026-09-10 17:18 -
安琪酵母官宣成为第48届世界技能大赛合作供应商
就在近日,赛事烘焙项目组正式宣布——安琪酵母股份有限公司成为本届大赛合作供应商,将以全方位的原料与技术支持,为决赛阶段的烘焙竞技保驾护航。
鲁网 | 2026-09-04 17:34 -
货架上的“富硒”五花八门,为什么配料表常能见到这粒酵母?
富硒酵母是怎么变成现在这样的?先看它的出身:以酵母菌种、碳源、氮源和其他营养物质为底物,另外加入含硒原料。
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
早晚一杯奶,秋老虎变纸老虎
早晚一杯奶,秋老虎变纸老虎
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
优质蛋白 AnPro® ,助力中国饮料行业高质量发展!
伴随《固体饮料质量要求》新国标正式将酵母蛋白固体饮料确立为独立品类,酵母蛋白赛道迈入标准化发展全新阶段,产业发展空间持续扩容。
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
宜昌喜旺公司通过CQM三体系增项及认证
为满足市场多元化需求,进一步拓宽产品布局,宜昌喜旺公司完成了植物蛋白液产品质量管理体系、HACCP体系增项审核,并通过了ISO22000食品安全管理体系初次认证审核。
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
精准肥水 增粮增效丨福邦农业亮相第二十七届全国肥料双交会
酵母营养肥市场前景广阔,后续需要持续开展区域田间示范,积累不同作物、不同地块的试验数据,用真实田间效果打实产品口碑,助力市场规模化推广。
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
当我们说皮肤需要修护时,到底在修什么?
补水当然重要。角质层里的水分多少,皮肤状态一看便知,也是日常护肤里最容易感知的一环。
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
从餐桌到原料商,安琪酵母不止是酵母,更是生物产业功臣
相较进口酵母浸粉,安琪国产方案可显著降低培养基采购成本;同时发酵收率提升、纯化耗材消耗下降,形成综合成本优势。
鲁网 | 2026-09-04 17:33 -
三峡日报:安琪酵母蛋白“入编”新国标
欧美等发达国家对酵母蛋白的认知度和接受度较高,安琪集团正持续深耕海外渠道,逐步完善国际化布局。
三峡日报 | 2026-09-04 17:32 -
酵领新肥 焕新价值!2026第五届功能型肥料产业创新发展大会圆满举办
本次大会聚焦行业热点,内容丰富扎实,为功能型肥料产业技术创新与产学研融合指明了未来方向,也彰显了行业对福邦农业技术、产品与品牌的高度认可。
鲁网 | 2026-09-04 17:32 -
为什么要减盐?减盐有哪些好处?
健康从无小事,藏在一日三餐里的饮食习惯。从今天的三餐开始,主动控盐,守护自己和家人的身体健康!
鲁网 | 2026-09-04 17:32


















