• AnPro®凝胶型酵母蛋白：可逆冷凝胶，让质构创新“收放自如”

  除了核心的可逆凝胶特性，凝胶型酵母蛋白的风味与浓度适配性也极具优势，不同浓度下呈现差异化风味与凝胶效果，满足多元研发需求。

  
  鲁网 | 2026-06-25 11:27

• 罗惠波教授解码曲药“三系”理论：菌系、酶系、物系如何决定白酒风味？

  曲定酒型。但曲如何定酒型，百年间始终是经验之学。

  
  鲁网 | 2026-06-25 11:27

• 一根甘蔗的绿色旅程：走进安琪酵母普洱公司

  如今，一座现代化酵母工厂在这里拔地而起，让制糖产生的糖蜜有了新的价值，也让一根甘蔗延伸出更长、更绿色的产业链。

  
  鲁网 | 2026-06-25 11:27

• 宜昌茶在湖北省第四届“楚茶杯”斗茶大赛中斩获29项奖项

  在此次大赛中，宜昌茶表现优异，共斩获29项奖项，获奖总数位居全省前列。

  
  鲁网 | 2026-06-25 11:27

• 不揉面不擀皮！筷子搅一搅就搞定的小笼包，暄软多汁超省心

  不揉面、不擀皮、不用皮冻，筷子搅一搅就能搞定的小笼包，无论是早餐还是点心，都特别省心~

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:11

• 2026端午口味风向变了，如何让传统粽“鲜”人一步？

  如今消费者心态日趋理性，不再盲目追逐新奇口味，转而青睐经典风味、自然口感与健康属性。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:11

• 一口喝出“锌”活力！

  好营养，源自好基底。这款新品在配方上可谓诚意满满，生牛乳含量≥94%！

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:11

• 孙宝国院士：中国酒业“风味·健康”双导向，药食同源露酒开辟新蓝海

  2026年5月，第六届酿酒微生物制剂应用技术大会在四川宜宾成功举行。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• 一篇读懂酵母蛋白补充攻略

  这可能是很多人开始关注健康饮食后，都会问自己的一个问题。

  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• 绿色工厂、智慧升级、产业兴农：安琪酵母赤峰公司的发展答卷

  三十余年间，赤峰公司从一座地方酵母企业成长为安琪在北方的重要生产基地，也成为带动地方产业升级、促进乡村振兴的一支重要力量。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• 从一勺酵母开始，重新认识蛋白质的未来

  下一次，当你看到一块面包、一袋酵母，或一份酵母蛋白产品时，也许可以想起：这些来自微生物的营养力量，正在以温和而坚定的方式，继续陪伴我们的生活。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• AnPro®酵母蛋白闪耀2026新营养大会，深度参与全球蛋白营养趋势定义

  白皮书系统梳理了全球蛋白营养领域的科研进展、市场应用现状、消费需求变化与未来发展方向，为行业产品研发与技术应用提供科学参考。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• 谁是健身圈公认的“平替之王”，凭实力吊打乳清蛋白？

  谁是健身圈公认的平替之王，凭实力吊打乳清蛋白？

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• 水通南国，酒香传家，走进浙江金华金叶商贸有限公司

  十年几何级增长，全国最多酒类品种的城市，背后是技术与传承的力量。让我们一同聆听他与安琪风雨同舟、荣辱与共的携手故事。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:10

• 酒酿发酸发苦没酒香？自制米酒常见5大问题一次讲清

  夏天到了，很多人开始在家做酒酿。一碗冰冰甜甜的酒酿小丸子，或是一杯桂花酒酿，清爽又有米香，特别适合家庭甜品。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:09

• 《世界食品配料》专访熊涛：四十年积淀，擘画安琪酵母全球化新蓝图

  在酵母行业，无论是作为天然调味解决方案的酵母抽提物，还是作为新质蛋白代表的酵母蛋白，亦或是服务于生物医药领域的培养基，都展现出广阔的创新空间。

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:09

• 酵母粉、泡打粉、膨松剂...这些安琪怎么用？产品一次要用多少？用量怎么算？

  在面点的世界里，安琪品牌以其丰富的产品线赢得了广泛的认可。但在实际应用中，面对众多产品及其微妙的用量差异，许多粉丝朋友都会在后台询问，不同的产品一次应该用多少呢？

  
  鲁网 | 2026-06-17 14:09

• 鱼粉价格飙涨？赛渔芬2.0实现11高效替代！

  在无锡举办的第十五届世华会上麦康森院士着重介绍了多种新型蛋白原料，作为未来水产饲料传统蛋白原料的替代方向。

  
  鲁网 | 2026-05-29 16:51

• 如何提高青虾出苗率

  青虾育苗期时间短，容易遭受外界环境的影响，一场大雨过后可能就会导致虾苗出现强烈应激反应、虾苗全部死亡的情况，尤其是今年雨水特别多的5-6月，应重点关注天气变化，切实做好青虾育苗应激管理。

  
  鲁网 | 2026-05-29 16:51

• 寻中国风土，酿中国味道——安琪“寻酒风土行”2026首站无锡启航

  安琪将继续以这一平台为载体，联合更多合作伙伴，推广中国风土理念，推动国产酵母及配套原料的进口替代，为中国酿酒产业的高质量发展持续贡献力量。

  
  鲁网 | 2026-05-29 16:51