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酵母蛋白，优质蛋白新选择
2023年12月1日，由安琪酵母申报、湖北省重点研发计划支持开发的酵母蛋白，被国家卫健委正式列入新食品原料目录。
鲁网 | 2025-04-30 15:34 -
酵母培养物在对水产动物肠道健康的促进作用
随着水产养殖业向集约化发展，酵母类原料的功能性研究备受关注。酵母培养物因其在调节肠道健康、优化菌群结构及增强免疫等方面的功效，逐渐成为水产饲料原料选择的热点。
鲁网 | 2025-04-30 15:33 -
小麦粉行业发展趋势：未来的面粉会是什么样？
小麦粉行业正经历从「生存刚需」到「品质革命」的深刻变革，这场进化不仅体现在产品形态的升级，更渗透到产业链的每个环节。
鲁网 | 2025-04-30 15:33 -
酵母代谢物和其他有机质原料，有什么区别？
在介绍酵母代谢物之前，先了解一下市面上比较普遍的有机质原料有哪几种。
鲁网 | 2025-04-30 15:33 -
饲料中应用酵母水解物，调控水产动物肠道健康
随着春季水温逐步回升，水产养殖进入关键投饲期。
鲁网 | 2025-03-19 15:50 -
酵母蛋白：与时代同频，与命运共振
安琪公司积极响应号召，成功研发出一种全价优质微生物蛋白——酵母蛋白。该产品紧扣时代的脉搏，为国家的食品安全、大食物观和绿色发展贡献了力量。
鲁网 | 2025-03-19 15:17 -
酵母细胞壁：助力水产深远海养殖的绿色引擎
海洋水域环境复杂、养殖密度高、病害防控难等问题，仍制约着产业的健康发展。
鲁网 | 2025-03-11 14:38 -
手把手教学：一块好曲，用错方法 = 浪费 50% 价值！
在李老板的酒坊里，老张终于找到了自家酒风味不如人的关键 —— 酿宝清香型大曲。
鲁网 | 2025-03-11 11:05 -
有些“红糖”喝了不如不喝？教你如何选到纯正好红糖！
时至今日，红糖更是成为了现代生活中不可或缺的调理佳品。
鲁网 | 2025-03-06 09:29 -
传统酱卤肉的比拼！酵母抽提物减盐少添加剂竟能更鲜香？
酱卤肉制品作为传统中式肉制品的代表，有着深厚的底蕴和庞大的消费群体，当下市场竞争堪称 “白热化”
鲁网 | 2025-03-04 17:10 -
豆粕减量还能提升饲料品质？这背后的技术你不可不知
近年来，我国全面禁止饲料中添加抗生素，养殖行业迎来全新挑战：既要保障畜禽健康，又要提升肉蛋奶品质，这对饲料技术提出了更高要求。
鲁网 | 2025-03-04 17:08 -
浓香曲、酱香曲都不行？清香酒必须用它！
老张兴致勃勃买来了大曲，尝试双曲发酵，想给自家的酒增加浓郁的香气，却发现风味不如人意，正当他垂头丧气之时，李老板拎着一坛新酒推
鲁网 | 2025-02-28 15:36 -
酒香不够醇厚，问题出在哪儿？
凌晨五点，老张蹲在自家酒坊的窖池边，抓着一把刚蒸好的酒醅闻了又闻，眉头拧成了疙瘩。
鲁网 | 2025-02-28 15:36 -
同样用大曲，我的酒怎么就“不香”？
在山西的杏花村，有一条神秘的黄金线，它沿着北纬37度的轨迹蜿蜒，这里不仅是汾酒的发源地，也是孕育清香型大曲的摇篮。
鲁网 | 2025-02-28 15:35 -
环境更友好的蛋白 你愿意为地球换一种“吃法”吗？
目前，已经开发并进入消费者视野的新质蛋白包括微生物蛋白、昆虫蛋白、细胞培养蛋白等。每种蛋白质来源都处于不同的发展阶段，并具有不同的特点。
鲁网 | 2025-02-25 18:06 -
智能化助力茶叶出口 全产业链闭环推动产业发展——萧氏茶业获近千吨出口茶订单
2月13日，走进位于夷陵区发展大道的宜茶集团湖北萧氏茶业电商运营中心，两个直播间内一派繁忙景象，主播梅梅正热情地向网友们推荐着“明前新绿”和宜茶“大礼包”。
鲁网 | 2025-02-25 18:04 -
火锅煮越久越不鲜？揭秘不同鲜味物质的耐高温性能
红油翻滚，牛油裹挟着花椒的麻与辣椒的烈，在锅中沸腾出摄人心魄的香气——这正是火锅最迷人的时刻。
鲁网 | 2025-02-21 17:02 -
酵母烟茎菌肥让你的土壤焕发新春！
如何让农业回归绿色可持续？酵母源烟茎菌肥应运而生——它以科技之力激活土壤生命力，用自然之道重塑健康农田！
鲁网 | 2025-02-21 17:01 -
饲料中添加酵母细胞壁，改善水产动物“越冬综合征”
酵母细胞壁通过免疫增强、肠道调节和抗氧化等多途径，有效缓解水产动物越冬综合征，降低春季发病风险，兼具生态安全性与经济效益，是绿色健康养殖的重要发展方向。
鲁网 | 2025-02-13 16:30 -
从隐患到高效：一场氮源替代之争
面对行业痛点，安琪公司以创新技术突围氮源困局——通过精准替代与协同优化，开辟高效、安全、可持续的新路径。
鲁网 | 2025-02-13 16:30
