• 酒香不够醇厚，问题出在哪儿？

  凌晨五点，老张蹲在自家酒坊的窖池边，抓着一把刚蒸好的酒醅闻了又闻，眉头拧成了疙瘩。

  
  鲁网 | 2025-02-28 15:36

• 同样用大曲，我的酒怎么就“不香”？

  在山西的杏花村，有一条神秘的黄金线，它沿着北纬37度的轨迹蜿蜒，这里不仅是汾酒的发源地，也是孕育清香型大曲的摇篮。

  
  鲁网 | 2025-02-28 15:35

• 环境更友好的蛋白 你愿意为地球换一种“吃法”吗？

  目前，已经开发并进入消费者视野的新质蛋白包括微生物蛋白、昆虫蛋白、细胞培养蛋白等。每种蛋白质来源都处于不同的发展阶段，并具有不同的特点。

  
  鲁网 | 2025-02-25 18:06

• 智能化助力茶叶出口 全产业链闭环推动产业发展——萧氏茶业获近千吨出口茶订单

  2月13日，走进位于夷陵区发展大道的宜茶集团湖北萧氏茶业电商运营中心，两个直播间内一派繁忙景象，主播梅梅正热情地向网友们推荐着“明前新绿”和宜茶“大礼包”。

  
  鲁网 | 2025-02-25 18:04

• 火锅煮越久越不鲜？揭秘不同鲜味物质的耐高温性能

  红油翻滚，牛油裹挟着花椒的麻与辣椒的烈，在锅中沸腾出摄人心魄的香气——这正是火锅最迷人的时刻。

  鲁网 | 2025-02-21 17:02

• 酵母烟茎菌肥让你的土壤焕发新春！

  如何让农业回归绿色可持续？酵母源烟茎菌肥应运而生——它以科技之力激活土壤生命力，用自然之道重塑健康农田！

  
  鲁网 | 2025-02-21 17:01

• 饲料中添加酵母细胞壁，改善水产动物“越冬综合征”

  酵母细胞壁通过免疫增强、肠道调节和抗氧化等多途径，有效缓解水产动物越冬综合征，降低春季发病风险，兼具生态安全性与经济效益，是绿色健康养殖的重要发展方向。

  鲁网 | 2025-02-13 16:30

• 从隐患到高效：一场氮源替代之争

  面对行业痛点，安琪公司以创新技术突围氮源困局——通过精准替代与协同优化，开辟高效、安全、可持续的新路径。

  
  鲁网 | 2025-02-13 16:30

• 研发困境反转！植物源蛋白胨发酵效能的深度探秘

  安琪的植物蛋白水解物生产线领先全球，年产能5000吨。生产遵循严格标准，使用非动物源、非转基因原料，确保原料来自认证供应商。物料全封闭，满足食品级卫生标准。生产线智能化，自动化水平高，可实时监测和调节

  
  鲁网 | 2025-02-13 16:30

• 开辟新赛道，新阵线酵母营养复合肥应运而生

  面对这一挑战，安琪福邦酵母营养肥凭借其独特的技术优势和显著的应用效果，成功打破了市场的传统障碍，为农资经销商提供了新的选择方向，也为我国化肥产业的绿色转型提供了新思路。

  
  鲁网 | 2025-02-13 16:28

• 创新让酵母蛋白走向大众餐桌

  安琪集团已与国内外多家知名食品企业合作，酵母蛋白出口40多个国家和地区，被用于蛋白粉、蛋白棒、膳食补充剂、运动饮料、素食制品等领域。

  
  鲁网 | 2025-02-13 16:27

• 酵母糖苷如何帮助作物快速转色、增甜、提品质

  随着秋冬季的悄然降临，经济作物迎来了它们生长周期中的关键阶段——成熟期。

  鲁网 | 2024-12-12 09:45

• 酵母蛋白解锁休闲食品营养美味新密码

  虽然全球经济受疫情和地缘政治环境影响发生了较大变化，但休闲零食的消费却在持续增长，尤其是在年轻的消费群体中，休闲零食已经成为生活中不可或缺的一部分。

  
  鲁网 | 2024-12-12 09:45

• 固态发酵饲料现状及在水产养殖上应用探讨

  近年来，固态发酵饲料在水产养殖中的应用越来越受到重视，主要是因为它具有高效利用资源、减少环境污染、提高生产效益等优点。

  
  鲁网 | 2024-12-12 09:44

• AnPro酵母蛋白——调理肉制品的新秘方,让每一口都充满惊喜！

  调理肉制品应运而生，它不仅保留了传统肉制品的美味，还通过科学的配方和技术，提升了其营养价值和健康属性。

  
  鲁网 | 2024-11-21 15:11

• 什么是安琪酵母β-葡聚糖？新食品原料中的“超级灵芝”

  在我国，消费者对健康的日益重视，推动了庞大的免疫相关产品市场的发展。

  
  鲁网 | 2024-11-11 15:46

• 什么是安琪AnPro？千亿微生物蛋白赛道加入新成员

    含有蛋白质的食物图片来源：pixabay  蛋白质被称为“生命的载体”，人们常言“多补充蛋白质”，在常见的每100克食物中，豆类含20-30

  
  鲁网 | 2024-11-11 15:45

• 荒地变良田，枯黄不再怕！酵母科技助力“荒野奇迹”产量攀升

  它们从戈壁滩上，从石头中长出，汇聚成绿油油一片，最后开花吐絮，成为人人追求的好棉花。

  
  鲁网 | 2024-10-28 17:08

• 美味不减，健康加分：探索调味酱的减盐奥秘！

  减盐不减味就更有学问了，调味酱是咸鲜型调味品，所以减盐不减味最主要是不减咸、不减鲜、不减味三个方面。

  鲁网 | 2024-10-09 10:09

• 无惧逆境，酵母科技守护百香果“质”和“量”

  近年来，湛江吴川的名品百香果、火龙果等频频出圈，想要把百香果种得好吃又好卖并不容易。

  鲁网 | 2024-10-08 17:00