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把握消费新趋势,探寻肉制品行业破圈增长新赛道
当下,低盐轻负担、配料极简纯净、风味自然醇厚、营养高效升级,已然成为肉制品市场的核心消费新趋势。
鲁网 | 2026-07-13 14:00 -
“安琪酵母-2026肉制品行业高质量发展大会”暨“升辉-肉类包装智造创新发展大会”在宜昌成功召开
未来,安琪将持续深挖酵母科技产业化价值,稳步推进全球市场布局,携手行业各界同仁同心聚力,推动肉类产业高质量、可持续发展。
鲁网 | 2026-07-13 14:00 -
王德良教授:给酿造微生物装上“实时监控”——活菌快速定量检测技术来了
传统微生物检测,就像在黑暗中等一张迟到的照片,样品送进实验室,三五天后才能拿到结果,而窖池里的发酵早已进入下一阶段。
鲁网 | 2026-07-13 13:59 -
国货之光安琪酵母滤液,打造无水护肤新概念的新选择
中国美妆品牌加速崛起,"科技护肤"成为行业升级核心方向。其中,"无水护肤"作为最具创新性的概念之一,正引领行业从"概念营销"向"实效科技"转型。
鲁网 | 2026-07-10 13:14 -
福邦动保:酵母源全领域动保解决方案,助力养殖价值最大化
酵母源全领域动保解决方案,助力养殖价值最大化
鲁网 | 2026-07-10 13:14 -
护肤品领域的酵母抗衰老原料,酵母源的“抗衰密码”
作为行业标杆,安琪酵母旗下人类健康品牌(Angel Human Health, 简称AHH)连获两项行业重磅荣誉——成功斩获2025中国美妆原料"百强供应商"称号,并上榜《2025 CBE·中国美妆原
鲁网 | 2026-07-10 13:14 -
安琪酵母发酵滤液,实现真正的护肤品“无水配方”
技术背景:从“水做基底”到“精华做基底”的配方革命
鲁网 | 2026-07-10 13:14 -
AnPro®凝胶型酵母蛋白:可逆冷凝胶,让质构创新“收放自如”
除了核心的可逆凝胶特性,凝胶型酵母蛋白的风味与浓度适配性也极具优势,不同浓度下呈现差异化风味与凝胶效果,满足多元研发需求。
鲁网 | 2026-06-25 11:27 -
罗惠波教授解码曲药“三系”理论:菌系、酶系、物系如何决定白酒风味?
曲定酒型。但曲如何定酒型,百年间始终是经验之学。
鲁网 | 2026-06-25 11:27 -
一根甘蔗的绿色旅程:走进安琪酵母普洱公司
如今,一座现代化酵母工厂在这里拔地而起,让制糖产生的糖蜜有了新的价值,也让一根甘蔗延伸出更长、更绿色的产业链。
鲁网 | 2026-06-25 11:27 -
宜昌茶在湖北省第四届“楚茶杯”斗茶大赛中斩获29项奖项
在此次大赛中,宜昌茶表现优异,共斩获29项奖项,获奖总数位居全省前列。
鲁网 | 2026-06-25 11:27 -
不揉面不擀皮!筷子搅一搅就搞定的小笼包,暄软多汁超省心
不揉面、不擀皮、不用皮冻,筷子搅一搅就能搞定的小笼包,无论是早餐还是点心,都特别省心~
鲁网 | 2026-06-17 14:11 -
2026端午口味风向变了,如何让传统粽“鲜”人一步?
如今消费者心态日趋理性,不再盲目追逐新奇口味,转而青睐经典风味、自然口感与健康属性。
鲁网 | 2026-06-17 14:11 -
一口喝出“锌”活力!
好营养,源自好基底。这款新品在配方上可谓诚意满满,生牛乳含量≥94%!
鲁网 | 2026-06-17 14:11 -
孙宝国院士:中国酒业“风味·健康”双导向,药食同源露酒开辟新蓝海
2026年5月,第六届酿酒微生物制剂应用技术大会在四川宜宾成功举行。
鲁网 | 2026-06-17 14:10 -
一篇读懂酵母蛋白补充攻略
这可能是很多人开始关注健康饮食后,都会问自己的一个问题。
鲁网 | 2026-06-17 14:10 -
绿色工厂、智慧升级、产业兴农:安琪酵母赤峰公司的发展答卷
三十余年间,赤峰公司从一座地方酵母企业成长为安琪在北方的重要生产基地,也成为带动地方产业升级、促进乡村振兴的一支重要力量。
鲁网 | 2026-06-17 14:10 -
从一勺酵母开始,重新认识蛋白质的未来
下一次,当你看到一块面包、一袋酵母,或一份酵母蛋白产品时,也许可以想起:这些来自微生物的营养力量,正在以温和而坚定的方式,继续陪伴我们的生活。
鲁网 | 2026-06-17 14:10 -
AnPro®酵母蛋白闪耀2026新营养大会,深度参与全球蛋白营养趋势定义
白皮书系统梳理了全球蛋白营养领域的科研进展、市场应用现状、消费需求变化与未来发展方向,为行业产品研发与技术应用提供科学参考。
鲁网 | 2026-06-17 14:10 -
谁是健身圈公认的“平替之王”,凭实力吊打乳清蛋白?
谁是健身圈公认的平替之王,凭实力吊打乳清蛋白?
鲁网 | 2026-06-17 14:10


















