当我们说皮肤需要修护时，到底在修什么？

  一瓶写着“修护”的面霜进入购物车，大概很少有人会停下来追问：它究竟准备修什么？这个词听着稳妥、顺耳，也常和补水、保湿一起出现。久而久之，修护在很多人心里，约等于多补一点水。

  补水当然重要。角质层里的水分多少，皮肤状态一看便知，也是日常护肤里最容易感知的一环。不过，水补进去以后能不能留住、皮肤面对刺激时会怎么反应、屏障又悄悄发生了哪些变化，光看含水量还不够。修护这两个字，比补进去多少水要宽得多。

  安琪Bettcan®酵母β-葡聚糖，正好接住了这个问题：它不只关注一个保湿数字，而是从皮肤面对刺激时的反应切入，把修护落到三个更具体的方向——舒缓刺激反应、帮助屏障强韧，以及让水分更好地留在皮肤里。

示意图：从刺激反应、屏障结构到水分留存      修护并不只发生在一个数字上

  修护的另一个起点

  酵母β-葡聚糖源自酵母，结构上属于高度支链化的1,3-1,6键型。与一般只强调补水的保湿成分相比，它多的这一步，是关注皮肤面对刺激时的反应。这个反应藏得深，要先从细胞里看起。

图注：谷物与酵母来源β-葡聚糖的连接方式并不相同；酵母β-葡聚糖具有1,3主链和1,6支链结构

  细胞里的有迹可循

  在LPS诱导的角质形成细胞模型中，加入10mg/mL酵母β-葡聚糖后，TNF-α mRNA相对表达量比模型组下降89.2%。接近九成的降幅，让这种从刺激反应切入的修护思路有了具体落点：酵母β-葡聚糖能够明显压低刺激相关信号，为舒缓受刺激状态提供细胞层面的支持。

图注：LPS诱导角质形成细胞模型｜10mg/mL酵母β-葡聚糖｜TNF-α mRNA相对表达量较模型组下降89.2%

  从细胞换到真实皮肤。含0.3%酵母β-葡聚糖的验证乳液连续用了14天、28天，皮肤泛红面积分别比最初少了27.41%和26.93%；两周时的变化，第28天依然在。舒缓这件事，细胞和真实皮肤给出了同样的回答。

图注：含0.3%酵母β-葡聚糖验证乳液使用前后观察｜皮肤红色区域面积D14下降27.41%，D28下降26.93%

  舒缓刺激只是修护的一面，屏障能不能稳住同样重要。另一组细胞试验中，10mg/mL酵母β-葡聚糖使FLG mRNA相对表达量增加2.18倍、LOR mRNA相对表达量增加11.2倍。FLG参与形成天然保湿因子，LOR是角质包膜的重要组成。两项指标一起上升，表明酵母β-葡聚糖能够推动屏障相关表达：补水是往皮肤里添水，而这项变化说明，它还在推动屏障本身变强。

图注：10mg/mL酵母β-葡聚糖条件下，LOR、FLG mRNA相对表达量分别增加11.2倍和2.18倍

  添水易存水难

  再看实际使用。一支含0.3%酵母β-葡聚糖的验证乳液连续用了28天，角质层含水量比最初多了52.78%，经皮水分流失TEWL也比最初慢了15.29%。一升一降，皮肤里的水更足了，流失也慢了下来——"补进去、留得住"的保湿修护，在这组数字里看得很清楚。

图注：含0.3%酵母β-葡聚糖验证乳液使用前后观察｜D28角质层含水量较初始增加52.78%｜TEWL较初始下降15.29%

  当修护价值被行业看见

  Bettcan®酵母β-葡聚糖的保湿修护，靠几组看得见的指标撑着：刺激相关信号、人体泛红、屏障相关表达，还有28天后的含水量与TEWL变化。2026年，安琪Bettcan®酵母β-葡聚糖获得荣格技术创新奖，获奖类别为个人护理品行业“功效性成分—保湿修护”。奖项上的关键词，恰好回应了讨论的核心：保湿不只看补进去多少水，修护也不只停留在表面的润。

左：酵母β-葡聚糖荣格技术创新奖奖杯

右：安琪酵母股份有限公司可持续发展与ESG开拓者奖

2026荣格技术创新奖个人护理品行业获奖证功效性成分—保湿修护

  修护是道多选题

  现在再看“修护”，答案清楚了：TNF-α和红色区域面积的变化，分别从细胞与人体观察指向舒缓刺激；FLG和LOR指向屏障相关表达，含水量与TEWL则对应水分更足、流失更慢。酵母来源、高度支链化的1,3-1,6键型，加上对皮肤刺激反应的关注，让Bettcan®酵母β-葡聚糖同时落在舒缓刺激、强韧屏障和保湿锁水三个方向——修护，从来不只是补水。

  参考文献：

  1、β-Glucan Metabolic and Immunomodulatory Properties and Potential for Clinical Application.

  2、β-1,3/1,6-Glucans and immunity: state of the art and future directions. 

  3、Beta-glucan: An overview in biological activities, derivatives, properties,modifications and current advancements in food, health and industrial applications。

  4、Beta-glucan: An overview in biological activities, derivatives, properties,modifications and current advancements in food, health and industrial applications

  5、Circular economyeast: Saccharomyces cerevisiae as a sustainable source of glucans and its safety for skincare application6、β-Glucan extracts as high-value multifunctional ingredients for skin health: A review7、Effects of glucan treatment on the Th1/Th2 balance in patients with allergic rhinitis: a double-blind placebo-controlled study

  8、β-Glucan extracts as high-value multifunctional ingredients for skin health: A review

  声明：发布该信息旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。