食品频道

策划/plan

2025年8月8日至9日，第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在湖南宁乡隆重举行并圆满落幕。 [详细]

4月27日至29日，2025中国绿茶品牌大会在河南信阳召开。作为湖北绿茶代表品牌，宜茶集团采花茶业携五峰古树茶等特色产品参展。 [详细]

人物/charater

2026年全国两会期间，全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌围绕乳业技术创新与国民营养健康提出两项建议。 [详细]

近日，中国奶业协会主办的中国奶业发展战略研讨会在厦门召开，这场以场景、空间和赛道为核心议题的行业盛会，汇聚了产学研各界力量，共同探寻奶业高质量发展的破局之道。 [详细]

动态/dynamic

近日，黑龙江省市场监督管理局发布《关于食品安全监督抽检信息的通告》，称知名肉制品企业双汇旗下的一家合资子公司的猪肉被检出抗生素超标37 5倍。 [详细]

品牌/brand

随着健康中国战略深入推进，全球乳源优质蛋白市场持续扩容，运动营养、功能食品等领域迎来高速发展窗口期。 [详细]

监管/supervises

2024年12月31日，威海汉江食品股份有限公司在当地市场监管部门组织的日常监督检查中发现存在问题，被要求限期整改。 [详细]

严选/selection

在中国传统白酒的酿造奥秘中，酒曲一直扮演着“灵魂”角色——它不仅是糖化与发酵的动力源，更直接关系到酒的品质与产率。 [详细]

保健/healthcare

在护肤领域中，原料的生物利用度与配方稳定性始终是核心痛点。铜元素的应用一直备受关注。 [详细]

特色/characteristic

在无锡举办的第十五届世华会上麦康森院士着重介绍了多种新型蛋白原料，作为未来水产饲料传统蛋白原料的替代方向。 [详细]

龙大美食与紫燕食品达成战略合作