安琪集团党委书记、董事长熊涛当选发酵面食分会代表大会会长

  鲁网9月5日讯 8月29日，中国粮油学会发酵面食分会第五次会员代表大会在宜昌召开，来自全国的科研院所、发酵面食生产加工企业、“面点师之乡”和地方行业协会的132名会员代表参加了会议。

  会议审议并通过了《中国粮油学会发酵面食分会第四届委员会工作报告》《中国粮油学会发酵面食分会第五届委员会选举办法》等多项议案。经会议决定，选举产生了分会第五届委员会委员83名、常务委员26名，以及副会长、秘书长（兼）6名。

  安琪集团党委书记、董事长熊涛当选会长。河南工业大学粮油食品学院博导、小麦和玉米深加工国家工程研究中心首席科学家王凤成，国家粮食和物资储备局科学研究院总工程师孙辉，河南农业大学食品学院营养与化学系主任黄忠民，武汉轻工大学食品学院绿色粮油产业学院院长王学东，安琪酵母烘焙与健康食品技术中心总经理位凤鲁、广东华饮食品供应链管理有限公司执行总裁段正辉当选副会长。中国粮油学会发酵面食分会秘书长由位凤鲁兼任。

  中国粮油学会理事长卢景波出席会议并表示，发酵面食分会是中国粮油学会分支机构的重要一员，多年来围绕发酵面食产业发展，在科技成果评价、职业技能培训、发酵面食科学普及等方面开展工作，推动了发酵面食学科建设、技术进步和产业发展，给学会的整体工作发挥了很好的支撑作用。他强调，第一，要发挥政治引领作用，以党建促会建。第二，强化目标导向，以科技创新助推发酵面食产业发展。第三，加强学术联动，积极主动配合总会做好相关工作。

  新一届分会会长熊涛表示，将在中国粮油学会的领导下，深刻把握新质生产力的内涵及要求，坚持创新驱动，加强技术交流，大力培养高素质、高水平的专业技能人才，加快产出创新成果。同时，充分发挥各会员单位优势作用，进一步促进“校企地”合作，加快探索锻造“精深”产业链，在融合发展中寻求突破和产业新空间，共同做大做强发酵面食产业。

  中国粮油学会秘书长张成志，副秘书长魏然、于衍霞，武汉轻工大学食品科学与工程学院院长丁文平，安琪酵母副总经理杜支红等参加了会议。（本网记者）